项目背景
在快节奏的社会里,来一场说走就走的旅行也成为年轻人之间享受自由的口号。旅游和旅行的区别就是,一个在路上,一个在感受路上;旅游是去享受,而旅行是去感受。历史将我们与文化艺术的时间距离不断拉远, 而留存的艺术品则将我们与历史文化的距离缩短。于是我们把布拉诺演变成一个“连接时间的空间”,进行一场跨时空对话。西安作为丝绸之路的起点,文化艺术亦在丝绸之旅中蓬勃兴起,而欧洲作为文艺复兴的发源地,保留着象征着西方艺术美的建筑,不同风格的艺术拥有着不同的美,蕴含着不同的文化底蕴,吸引着世界各地的游客。
项目创意
“首店经济”的本质在于首店品牌与区域的价值耦合,颠覆传统商业模式,碰撞出独有的曲江商业模式。在商场注重多元复合业态形式下,将布拉诺打造成为当地热门的餐饮打卡地。
品牌实体空间在设计中占据着核心位置。在设计师看来,人们来到布拉诺不仅仅是想看到精美的空间,还想享受舒适的就餐体验。因此,设计师从更加人性化的角度来设计餐厅。
设计师步入项目现场便感受到了空间的设计潜力,在室内空间有限且外摆区过大的情况下,经过对现场条件和功能需求的分析后,设计师便展开如下设计:室内使用了复古的金属构架与纱帘划分卡座,以此保障客户的隐私性;外摆区打造为“车厢”以及“候车厅”;物品的储存使用复古定制柜嵌入墙体,在增大储存设备和设备集成化的同时,也节约室内空间。
空间中靠近商场落地窗的部分,当阳光直射时,餐厅内部以及外摆区会受到光照影响,就餐时的环境舒适度便成了设计师需要解决的问题。于是,纱帘与百叶窗成为了最好的遮挡物,即美观又能解决问题。拉上百叶窗你可以感受到一缕阳光透过绿植洒进餐桌,收起百叶窗你可以坐在欧洲小镇里,感受着窗外的大唐不夜城。
平面图
平面图
效果图
当火车这种旅行方式又慢慢流行起来后,设计师将意大利的车站化身为餐厅,正如车站带给我们的,并不只是怀旧的记忆。喜欢火车旅行的人或许是有一种复古情结,又或许是因为站台上的相遇与告别都格外动人。
“候车室”位于餐厅中区,这里座位数最为集中。卡座顶面的弧形设计,让整个空间更加圆润、饱和。回忆色的灯光、欧洲烘焙肌理感涂料、中古家具,让氛围更加亲切。
“车厢”与“站台”位于室外空间,光和绿植还有百叶窗相互配合,将内部、外部的空间分隔实现得更加自然。“你站在车厢里看风景,站台上的人也在看你”,当你跨越时间和空间的角度去看风景,火车旅行也变的有魅力起来,在这个开放的空间里,各式各样的乘客,讲述着各式各样的故事。
布拉诺作为系列店,将“车站”作为设计元素,始终延续着温馨、亲切的就餐环境,西安店则将“旅行”作为空间设计的侧重点。设计师希望融入欧洲的旅行文化,从城市文化的角度,呈现多元化的设计感受。
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