项目背景
首顶冠,文也;
三足博距,武也;
见敌即斗,勇也;
遇食呼群,仁也;
守夜有时,信也”
歌赞雉鸡的诗句早在汉代韩婴的<<韩诗外传>>便有记载,而再早一些,中国就有五谷丰登,六畜兴旺的说法,其中六畜之一就有鸡。
鸡作为我国肉类的主要来源之一,一直都有食鸡的传统,而好食鸡就是以重庆的江湖菜口味为基础,与鸡的特色烹饪相结合,打造出一顿顿江湖菜盛宴。
平面图
平面图
效果图
未入大门,就能看到整体设计以原木为主,打造了原生态质感。
门头区域在logo位置加入木条造型,用来还原重庆山城的地域形态,竹与石更是希望能将食客带入到跑山鸡的生长环境之中,感受到大自然的气息。
竹作为古代文人的格物代表之一,常有人将竹的品格作为其自身气节的追求。而餐厅也选用了大量竹饰品配合以山、石,怀古与新颖在这里用文化作为桥梁,进行了连通与融合。
进入餐厅可以看到整个区域划分明晰,入眼可见文首雉鸡诗,作为整个餐厅的文化题词,加上竹饰物的配合,与竹编灯,整个空间干净,充满文化气息。
并且顶面的装饰物也用的是竹木,延续了的一个原生态的状态,让雅致的情怀在这里展现的淋漓尽。
与之相对的另一面墙是以线为装饰,勾勒出山型的装饰物,配合以柔和的光线,让食客沉浸在用餐环境中。
整个空间的中心位置做了一个地台,再巧妙地做了一个入户的绿植隔离,让它后面生成了一个卡座区两边都是圆桌区,既做了空间装饰也分格了功能布局。
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